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Linee per la lavorazione di frutta e verdura

Nel corso degli anni la C.SER.MAC. s.r.l. si è specializzata nella costruzione di macchine ed impianti industriali per la lavorazione e trasformazione di prodotti come kiwi, angurie, meloni, pomodori, finocchi e broccoli, affermandosi come una azienda leader in Italia nella lavorazione di patate e cipolle.

Personale specializzato seguirà a 360° ogni fase della realizzazione di macchine ed impianti di alta efficienza e a basso consumo energetico, scegliendo insieme al cliente materiali di ottima qualità.

Ogni singola fase produttiva viene studiata, progettata e realizzata su specifiche per ogni prodotto e personalizzata per ogni singolo cliente. La selezione dei materiali, imbottiture, i colori, efficienza energetica e meccanismi produttivi verranno scelti insieme per il trattamento dei vostri prodotti dai più resistenti a quelli più delicati senza comprometterne l' aspetto e le caratteristiche organolettiche.

LE FASI DELLA LAVORAZIONE DI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI

Fase fondamentale di ogni lavorazione, è la selezione del prodotto. Sicuramente la selezione a vista degli operatori può essere un buon punto di partenza, ma le nostre macchine dotate di alta tecnologia ed efficienza sono in grado, attraverso telecamere e sensori, di individuare in maniera estremamente dettagliata e precisa quasi tutti i difetti dei prodotti analizzandoli singolarmente. Le nostre calibratrici vengono studiate e progettate a seconda delle esigenze del cliente e a seconda del prodotto da trattare. Con cura ed attenzione vi aiuteremo ad effettuare una selezione totale ed affidabile dei vostri prodotti eliminando con facilità e rapidità tutti i vostri scarti.

Terza ed ultima fase di produzione è il confezionamento. I nostri sistemi sono in grado di gestire il prodotto in modo automatico per un imballaggio delicato ed ottimale a seconda delle specifiche del committente che sia un supermercato o un commerciante dal peso, alla bollinatrice fino ad un imballaggio per porzioni. 

Ogni singola fase produttiva viene studiata, progettata e realizzata su specifiche per ogni prodotto e personalizzata per ogni singolo cliente. La selezione dei materiali, imbottiture, i colori, efficienza energetica e meccanismi produttivi verranno scelti insieme per il trattamento dei vostri prodotti dai più resistenti a quelli più delicati senza comprometterne l' aspetto e le caratteristiche organolettiche.

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Sede operativa: Via della Dinamica 21 – 04100 Latina (LT)
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